2017年12月29日上午十點，重慶萬州餐廚廢棄物資源循環處置項目在萬州經開區九龍園舉行開工儀式，這標志著萬州區餐廚廢棄物資源循環處置項目正式落地。該項目采用嘉博文公司好氧厭氧協同處置技術，在解決餐廚廢棄物帶來的食品安全隱患的同時，開展耕地質量提升與水土共治，推動三峽庫區的生態環境保護和農業產業升級。 

重慶萬州餐廚廢棄物資源循環處置項目位于萬州經開區龍都街道勝利村，項目用地50畝，近期建設日處理餐廚廢棄物100噸，預留日處理50噸的處理能力，最終形成日處理150噸規模。項目建成后，預計年處理餐廚垃圾3.65萬噸，年生產生物腐植酸土壤調理劑約1萬噸，年生產工業粗油脂約1036噸。

重慶市萬州區城市管理局副局長  魏洪全

儀式開始，萬州區城管局魏洪全副局長首先代表萬州區政府對項目開工表示祝賀，對萬州區發改委、財政局、環保局、經開區等部門給予項目的大力支持表示感謝。項目采用嘉博文公司餐廚廢棄物資源化處置工藝，以BOO投資模式授予重慶嘉博文生物科技有限公司特許經營權30年。作為萬州區唯一的餐廚廢棄物處置設施，區政府十分重視，希望嘉博文公司把最好的處理技術、管理經驗、農業應用在萬州落地，早日竣工投入運行。 

重慶市萬州區發改委、環保局、財政局、農委、工商局、質監局、食藥局，經開區經發局、投促局、建管局、龍都街道等政府部門相關領導出席了開工儀式，嘉博文公司張雪常務副總、吳勇、薛翔天、彭夢麗等參加開工儀式。

北京嘉博文生物科技有限公司常務副總  張雪

嘉博文公司常務副總張雪先生代表公司衷心感謝萬州區區委、區政府的信任，以及各級政府部門對項目推進的大力支持。嘉博文作為國內最早從事餐廚垃圾處置的專業化公司，目前已在北京、上海、廣州、成都等一線城市建設、運營餐廚垃圾日處理規模超過了2500噸，擁有完善的技術體系和豐富的營運經驗。 

長江擁有獨特的生態系統，是我國重要的生態寶庫。黨中央把修復長江生態環境擺在壓倒性位置，要求沿線地區“共抓大保護，不搞大開發”，渝東北生態涵養發展區的發展理念與中央精神高度契合。在渝東北生態涵養發展區占據著重要位置的萬州，位于三峽庫區腹心。保護好長江流域重要生態屏障和全國重要水資源戰略儲備庫，是時代賦予萬州的歷史使命和神圣職責。 

    嘉博文結緣萬州，十分榮幸到歷史悠久、素有川東門戶之稱的萬州來投資發展，作為一家中關村的國家高新技術企業，嘉博文把創新和務實作為企業發展的基石，集團對萬州區餐廚廢棄物資源循環處置項目高度重視，將把最先進的好氧厭氧協同處置技術應用到萬州項目上，在解決餐廚廢棄物帶來的食品安全隱患的同時，開展耕地質量提升與水土共治，推動萬州區環境和經濟的可持續發展及當地農業產業升級。在未來工程實施及項目運行階段，希望得到萬州各級政府部門的鼎力支撐，共同把這個造福萬州170萬市民的民生工程建設好、運行好，為推動建設三峽庫區的生態屏障和保護長江流域水資源儲備庫做出貢獻！